Isola di Røst
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Trilogia di crostini di baccalà mantecatoFusillone al ragù di baccalà con scaglie di Grana Padano DOP
Gran trionfo di baccalà:
I quattro grandi classici delle preparazioni venete dello stocco:
Mantecato In stecca Alla vicentina In umido
In accompagnamento polenta di mais biancoperla
Ingredienti
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