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LAMBIC STYLE-UNBLENDED... più

5,9% Birra prodotta rispettando le antiche tradizioni del Belgio. Si riunisce il mosto bollente, esposto di notte... 5,9% Birra prodotta rispettando le antiche tradizioni del Belgio. Si riunisce il mosto bollente, esposto di notte all'aria fredda invernale in una grande vasca aperta i lieviti indigeni delle nostre colline. Fermentazione spontanea al 100% in botti di rovere per 24 mesi. Si ispira al tipo di Lambic, uno storico bevanda a fermentazione spontanea del Pajottenland, zona a sud-ovest di Bruxelles, caratterizzata da un profilo spiccatamente selvaggio e acido. Nell'aromatico di profilo si avvertono note di aceto, limone, cantina e legno e in sottofondo tendenze simili al cuoio e ai fiori. più

€11.00

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LUPPOLA AGRITURISMO... più

5,1% Acido, Facile da bere, Secco. Rifermentazione in bottiglia, non filtrata e non pastorizzata. Questa birra... 5,1% Acido, Facile da bere, Secco. Rifermentazione in bottiglia, non filtrata e non pastorizzata. Questa birra fermentata è una miscela di due diverse birre agricole, che maturano uno in acciaio e l'altro in botti di rovere con i nostri lieviti indigeni. Il blend viene poi arricchito con la nostra uva Tai Rosso e un leggero raffreddore più

€11.00

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IGA- cl.75 "MAGMA... più

Birra Italian Grape Ale - 11,0% Magma Bianco è una birra ferma, Italian Grape Ale, con mosto di uve Moscato giallo... Birra Italian Grape Ale - 11,0% Magma Bianco è una birra ferma, Italian Grape Ale, con mosto di uve Moscato giallo dei Colli Euganei. Affinata per 12 mesi in barriques di Chardonnay, di Filò delle Vigne, e in bottiglia per ulteriori 24 mesi. più

€24.00

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ITALIAN GRAPE ALE-... più

Italian Grape Ale Fermentazione mista, 8.5 VOI. Casana è un blend di Italian Grape Ale maturata in barrique di... Italian Grape Ale Fermentazione mista, 8.5 VOI. Casana è un blend di Italian Grape Ale maturata in barrique di Chardonnay, rifermentazione spontanea con Mosto di uve Cabernet dei Colli Euganei. Profumato, intenso con note di uva complessate da quelle portate dall'affinamento in legno. più

€10.00

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ALTALUNA - BLANCHE... più

€8.00

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SAN ZEN - DOPPELBOCK... più

€8.50

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