Fattore F
Ristorante
Via Antonio Giuriolo 2
36100 VICENZA, (VI), Italia
36100 VICENZA, (VI), Italia
Ristorante
Italiana
Si
Si
Si
+390444205906
Ore Lavorative
--:-- — --:-- 18:00 — 00:00
--:-- — --:-- 18:00 — 00:00
--:-- — --:-- 18:00 — 00:00
--:-- — --:-- 18:00 — 00:00
--:-- — --:-- 18:00 — 00:00
--:-- — --:-- 18:00 — 00:00
FILOSOFARE PIZZA
L’obiettivo di Fattore F è quello di portare innovazione nel rispetto della tradizione. Abbiamo ampliato le nostre conoscenze studiando le farine, il lievito madre e i processi di lievitazione e fermentazione, proponendo così una nostra identità di pizza.
INTERNI
L’architetto Giulia Furlani ha progettato gli ambienti di Fattore F con materiali realizzati esclusivamente da artigiani locali. L’ingresso ospita una zona bar, riprendendo il concetto di Bacaro veneziano, mentre la zona dedicata alla ristorazione è più intima e raccolta. Il cuore del locale è la cucina a vista.
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