After Dinner - Gin Tonic

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Gin, acqua tonica.Nel 1876 il suo nome apparve nel "Bartender's Guide", ad opera di Jerry Thomas, colui che viene ricordato come il padre americano della mixology. Questa categoria di cocktails si prepara aggiungendo seltz alla miscela base, da qui il termine Fizz o frizzante. I Fizzies sono bevande insuperabili nei mesi più caldi.
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