In Summertime - Margarita - Green Mint
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Tequila, Triple sec, menta fresca.La menta viene considerata un eccellente correttore del gusto dalle proprietà fresche, speziate e balsamiche. Nei cocktails si sposa molto bene con il Whiskey (Mint Julep) il Rum (Mojito) e in questo caso alla Tequila, ottenuta dalla distillazione della "pinha" della pianta dell'agave.
Pancho Morales, barman di El Paso, era in servizio al "Tommy's Place bar" a Juárez, una signora gli chiese il cocktail Magnolia, non conoscendo la ricetta gli consigliò una specialità di sua creazione, bianca come la magnolia e per rimanere in tema floreale la chiamò: "Margarita".
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