Tagliere estivo
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Taglieri con Gnocco fritto e tigelle ( 10 Gnocchi fritti e 7 Tigelle) e le salse di accompagnamento. Carpaccio di black angus usa cotto ma crudo, rucola, burratina pugliese, foglie di borraggine pastellate e fritte, pomodorini o pomodoro alla mediterranea - capperi, olive e acciughe
Ingredienti
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