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Bock 33cl

(IBU: 22 / EBC: 24, Alc. 6,2% vol.) La nostra prima birra a bassa fermentazione. Si presenta di colore ambrato e... (IBU: 22 / EBC: 24, Alc. 6,2% vol.) La nostra prima birra a bassa fermentazione. Si presenta di colore ambrato e schiuma persistente. Caratterizzata dallutilizzo di malto Munich, che le fornisce pronunciate note olfattive e gustative di pan brioche, crosta di pane, miele di castagno e prugna in confettura. Di corpo medio, chiude poco amara con un leggero warming etilico che riscalda il palato. più

€7.00

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Camporella

Crema di ortica, stracciatella di burrata, pomodorini datterini, cipolle di Tropea, olio del Garda e basilico fresco... più

€15.00

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Pischiotta

Rucola, zucchine crude, stracciatella di burrata, pomodorini secchi, trota salmonata trentina, pepe, limone... più

€16.00

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Tombola

Polpa Mutti, stracciatella di burrata, pomodorini secchi, granella di pistacchio, basilico fresco, olio del Garda... più

€14.50

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Mueller Thurgau

Vini bianchi

€25.00

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Marzemino

Vini rossi firmian

€25.00

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