Baccalà alla Vicentina 200 gr
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Un grande classico della cucina veneta, tenerissimi pezzi di merluzzo acuratamente la vorati e cotti per 3 giorni a fuoco basso. Come vuole la tradizione il baccalà deve "pippare" . INGREDIENTI: merluzzo, panna, latte, acciuga, grana, olio e sale.
Ingredienti
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