A Mozzacontorni
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mozzarella di bufala Dop friarielli con cime di rapa, olio extra vergine di oliva, aglio, sale e peperoncino
melanzane alla spaccarella con melanzane, olio girasole, pomodoro, aglio, sale, basilico e olio extra vergine di olivamelanzane alla parmigiana con olio girasole, provola, pomodoro, olio extra vergine di oliva, sale, basilico, cipolla e agliozucchine alla scapece con olio girasole, menta, aceto, sale, aglio e olio extra vergine di olivascarole affogate con olio extravergine di oliva, aglio, pinoli, uva sultanina, olive nere e capperiverdure grigliate con melanzane, zucchine e peperonipatate al forno con patate, olio extra vergine di oliva, rosmarino e sale
Ingredienti
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