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cotto a bassa temperatura, germogli di finocchio selvatico saltati e dressing al frutto della passione
16.00
+
alla griglia con schiacciata di patate all’olio evo, salsa olandese al sifone e polvere di liquirizia “Amarelli”
18.00
+
Misticanza, mango, avocado, kiwi, tonno fresco scottato e semi di girasole Mixed salad, mango, avocado, kiwi, seared... più
10.00
+
di zucca e patate fatti in casa con finferli, polvere di fava Tonka e spuma alla mozzarella di bufala campana DOP
11.00
+
infused with lemongrass and served with crunchy Treviso radicchio and parsley oil
18.00
+
con maionese alla paprika affumicata
15.00
+
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IL RISTORANTE I piatti della nostra cucina Primi di pesce, fritture, piatti di carne e dessert fatti in casa. La cucina de La Fenice rispecchia la tradizione gast...

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