La Sfarinata
Ristorante
37126 VERONA, (VR), Italia
Ore Lavorative
Chi siamo
Siamo Erol e Marianna, due veri pizza lovers che nel 2017 danno vita a La Sfarinata con un obiettivo ben preciso: fare una Pizza in Teglia alla Veronese gustosa, sana e leggera.
La Sfarinata vuole valorizzare la pizza come piatto dall’anima popolare, sfizioso e senza fighetterie.
Ci piace far sì che tutti possano concedersi una pizza con ingredienti selezionati e di alta qualità per tornare ai sapori semplici e genuini di una volta senza tanti fronzoli.
Il nostro impasto
Perché ti innamorerai della nostra pizza?
Perché è la prima Pizza artigianale in Teglia alla Veronese, realizzata con lievito madre ed un’attenta selezione di farine a base semintegrale. Un impasto lasciato riposare almeno 36 ore che unisce tradizione ed innovazione per dar vita ad una pizza croccante, leggera e gustosa.
Ma non finisce qui! Amiamo farcire la nostra Teglia con ingredienti sani e naturali, privi di conservanti e provenienti da specifiche Regioni Italiane. Perché per noi non conta tanto la quantità ma la qualità!
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