Classiche

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Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, porcini, carciofi
13.50
+
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, melanzane in cottura, pormodorini, stracciatella
14.00
+
Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, porcini, gorgonzola, salssiccia
14.50
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Pomoodrini conft, mozzarella fior di latte, pesto di basilico, ricotta
12.50
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Pomodori, mozzarella fior di latte, culatello di culatta, rucola, scaglie di grana
14.50
+
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, cotto di suino italiano, funghi porcini
13.50
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Il ristorante Braceria si trova a Bolzano, in Via Druso 6. Il ristorante propone un menù accattivante secondo la tradizione italiana, ma anche di influenze ...

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