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Mantovana
crema di zucca mantovana, mozzarella fiordilatte veneta, cipolla rossa di Tropea, tastasal e Grana Pano
€8.10
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NORMANNA
mozzarella, briè, zucchine, prosciutto crudo di “Soranzo Montagnana”
€11.00
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DELICATA
stracchino, gamberoni, carciofi, pomodorini ciliegino dopo cottura
€12.00
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SPADA
Impasto al carbone vegetale, burrata pugliese fine cottura, spada affumicato, olive taggiasche, pomodori secchi
€13.00
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FRIULANA
Impasto al carbone vegetale, crema di cipolla di tropea, fior di latte, crudo di Montagnana, mele, rucola,pecorino
€15.00
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Kiozzi
mozzarella fior di latte,scamorza affumicata, zucchine alla griglia, salamino piccante
€7.50
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