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Querini
Mozzarella fiordilatte Paradiso 100% ITA, cipolla, asiago dei Pennar, porchetta di Corbisero e grana DOP
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ROMAGNOLA
Mozz, tonno, peperoni, fontina, mortadella
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Zucca
mozzarella, funghi porcini, asiago, pancetta stufata e crema di zucca
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Biancaneve
mozzarella, ricotta, briè e olive greche con nocciolo
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TARTUFO E CRUDO
Mozzarella Fior di Latte “Latteria Sorrentina” spezzata a mano e a fine cottura crema di tartufo e crudo di Parma DOP... più
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Greca
Mozzarella, pomodori freschi, cipolla, feta e olive nere
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