Catalogo :: Pizza

Nordica

Passata del Salento, mozzarella, Grillo di Colmajor, baffa di aringa affumicata danese

€9.00

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Giudia bianca

In cottura: crema di carciofi. A fine cottura: burratina, cuore di carciofi, prosciutto cotto, senape

€15.00

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Pizza Cocorico

In cottura: pomodoro, mozzarella. A fine cottura: acciughe del Cantabrico, fiori di zucca in pastella, cuore di burrata

€16.00

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Cheese O

Mozzarella, datterini confit, tondo di cipolla, fonduta di scamorza e tartare di grass fed

€13.00

Misura del cibo:

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Conchiglia d'Oro

Pomodoro San Marzano, fior di latte, frutti di mare, ostrica e capasanta

€12.00

Misura del cibo:

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Pizza Romana al kg

€19.00

Misura del cibo:

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