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GAMBERETTI
pomodoro, mozzarella, gamberetti
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SICILIA
pomodoro, mozzarella di bufala, acciughe, capperi, origano
€9.00
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CURIOSITA'
passata di pelato bio, mozzarella fior di latte, pomodorini confit, gamberi sgusciati
€1,000.00
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GRATITUDINE
mozzarella fior di latte, emulsione di pinoli e basilico, pecorino di Fossa, olive taggiasche
€1,100.00
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ORGOGLIO
passata di pelato bio, mozzarella fior di latte, pecorino di Fossa, pancetta affumicata, uovo
€1,050.00
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Calzone Gourmet
ripieno di pomodoro, mozzarella, ricotta, melanzane fritte, in uscita crema di melanzane e fonduta di grana padano
€0.00
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