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Pomodoro 100% italiano, salsiccia, pomodori pachino IGP cipolla di tropea IGP, parmigiano a scaglie stagionato 60... più
16.00
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Mozzarella fiordilatte, basilico, ricotta, scaglie di pecorino, tartufo nero e olio extravergine d'oliva
16.00
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Mozzarella fiordilatte in cottura burrata pugliese, tartufo nero toscano, basilico e olio extravergine d'oliva
16.00
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Crema di pistacchi di Bronte, burrata pugliese, tartare di gamberi rossi di mazara del vallo, zest di lime e olio evo
20.00
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Impasto Profumi del Grano con Fior di Latte Molisano, Salsa di Pummarola Fatta in Casa, un pò di peperoncino... più
15.00
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mozzarella, patè di olive, 'nduja e caciocavallo lucano
12.00
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