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Burdicchio
Croccante radicchio fresco di Treviso condito con un pizzico di sale ed olio extravergine, con l’aggiunta dopo... più
€15.00
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Gricia sbaglaiata bianca
Mozzarella fior di latte, pecorino romano, grana, aglio dolce, procini, prezzemolo, speck corrcante
€14.50
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Mamma che buona
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, melanzane fritte, gorgonzola, salame
€14.00
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Italiana
Mousse di fior di latte, pomodorini confit essiccati a 80°, basilico, olio evo
€12.00
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Taormina
Pomodorini galli del vesuvio dop, tonno, cipolla
€15.50
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Pompei
Bianca con mozzarella di bufala di Battipaglia DOP, pomodoro rosso del Piennolo, origano e olio extravergine di oliva
€9.50
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