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La gustosa al tartufo
Crema di tartufo, mozzarella fior di lattte, funghi porcini, uova di qualglia, scaglie di tartufo fresco
€18.50
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Iberica
Mozzarella fior di latte, pomodori freschi, jamon pata negra
€18.00
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Cornicione
Ricotta nel cornicione, mozzarella fior di latte, pesto di basilico, capocollo, granella di pistacchio
€14.50
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Finferlina
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, gorgonzola, finferli e pancetta
€14.50
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La mortazza bianca
Mortadella, bufala, granella di pistacchi
€13.50
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Molisana
Crema di broccoli, fior di latte molisano, salsiccia molisana a punta di coltello e caciocavallo di Agnone
€15.00
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