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La Paesana
focaccia di pizza bianca romana ripiena con salame, pecorino, crema di carciofi, melanzane e salsa piccante
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focaccia di pizza bianca romana ripiena con porchetta di Ariccia, cipolla caramellata e patate arrosto
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Pomodoro, mozzarella, burrata e culatello
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Maial
pomodoro, mozzarella, patate al forno e salamasugotaglio
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