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Fiordilatte, cipolla rossa, origano di Sicilia, sale Maldon
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Chicca
Pom, mozz, cip, grana, scaglie, pomodorini
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mozzarella, pomodoro, tonno, cipolla, pancetta
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CACIO PEPE (Bianca)
Mozzarella Fior di Latte fonduta di pecorino, pancetta stufata, pepe nero macinato
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SETA (Schiacciata)
Schiacciata tartare di burrata, gamberoni, zucchine, pomodorini, olive taggiasche, crema di basilico fresco
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