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crema di zucca, mozzarella, porcini, speck
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PORCO BROCCOLO
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mozzarella, porcini, porchetta, friarielli
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EUFORIA
EUFORIA
passata di pelato bio, mozzarella di bufala Caseificio Scacco, mozzarella fior di latte, pancetta coppata, carciofi...
passata di pelato bio, mozzarella di bufala Caseificio Scacco, mozzarella fior di latte, pancetta coppata, carciofi alla romana
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Mandorlata
Mandorlata
mozzarella, prosciutto cotto, bocconcini di bufala, pesto di basilico, mandorle tostate
mozzarella, prosciutto cotto, bocconcini di bufala, pesto di basilico, mandorle tostate
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AMBIZIONE
AMBIZIONE
passata di pelato bio, mozzarella fior di latte, funghi porcini, prosciutto crudo di Parma al tartufo
passata di pelato bio, mozzarella fior di latte, funghi porcini, prosciutto crudo di Parma al tartufo
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BAGUETTEELEGANZA
BAGUETTEELEGANZA
mozzarella di bufala Caseificio Scacco, pomodorino ciliegino, gamberoni, salmone fuori cottura
mozzarella di bufala Caseificio Scacco, pomodorino ciliegino, gamberoni, salmone fuori cottura
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