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ZIO MARIO
mozzarella, pomodoro, porcini, soppressa veneta, scaglie di grana DOP 24 mesi
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CACIO PEPE (Bianca)
Mozzarella Fior di Latte fonduta di pecorino, pancetta stufata, pepe nero macinato
€9.00
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SETA (Schiacciata)
Schiacciata tartare di burrata, gamberoni, zucchine, pomodorini, olive taggiasche, crema di basilico fresco
€13.00
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EGREGIO
Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella Fior di Latte speck dell’Alto Adige I.G.P, gorgonzola dolce, mostarda... più
€11.00
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PONTE VECCHIO
Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella Fior di Latte salsiccia, cipolla di Tropea, peperoni, bastardo del Grappa
€10.50
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GAMBERI AI SAPORI... più
(Mozzarella, code di Gambero, Philadelphia al curry, Zucchine grigliate, pomodorini Pachino)
€12.00
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