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Uramaki
Base margherita, all’uscita fiocchi di philadelphia, rucola e tartare di salmone
€14.50
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LA SPAGNOLA
Mozzarella di bufala, prosciutto Pata Negra
€15.00
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Chicca
Pom, mozz, cip, grana, scaglie, pomodorini
€6.50
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La rusticona
Speck in cottura,philadelphia,rucola,peperoncino
€12.00
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Scostumata
mozzarella fiordilatte, pancetta coppata, pomodorini confit, carpaccio di tartufo e scamorza affumicata campana
€13.50
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CACIO PEPE (Bianca)
Mozzarella Fior di Latte fonduta di pecorino, pancetta stufata, pepe nero macinato
€9.00
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