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Rosa A?umicata
Radicchio fresco di Treviso cotto al forno, insaporito con Asiago e dopo cottura rose di delicato prosciutto cotto... più
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pizza bianca con formaggio ubriaco Gran Mosto, mele golden e speck croccante dell’Alto Adige
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TUNA TATAKI
IMPASTO CON FARINA MACINATA A PIETRA CON GERME DI GRANO, STRACCIATELLA, BASILICO FRITTO, CIPOLLA CARAMELLATA, TONNO... più
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SOLSTIZIO D’ESTATE
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GOLA
IMPASTO CLASSICO, POMODORO, MOZZARELLA FIORDILATTE, PATATE FRITTE, SALSICCIA, SALAMINO, BACON.
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