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La Gricia al Tartufo
Base bianca con fior di latte. In uscita: gota croccante fonduta di pecorino, scaglie di tartufo, basilico e olio evo
€16.50
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Fresca
mozzarella di bufala, pomodorino del Piennolo, bresaola, rucola e scaglie di parmigiano 36 mesi
€13.00
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Sapori d’Estate
mozzarella, zucchine marinate, salmone, pomodori ciliegini e fette di limone
€10.00
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Amatriciana
pomodoro, mozzarella, pancetta, cipolla di tropea, grana
€9.00
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Bruno
Mozzarella, pomodoro, tre formaggi, tonno, carciofi, salamino
€14.60
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ROSSO DI MAZARA
Burrata pugliese di Andria, crudo di Gambero rosso di Mazara del Vallo con cristalli di sale rosa dell’Himalaya e... più
€30.00
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