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Base bianca con fior di latte. In uscita: gota croccante fonduta di pecorino, scaglie di tartufo, basilico e olio evo
16.50
+
mozzarella di bufala, pomodorino del Piennolo, bresaola, rucola e scaglie di parmigiano 36 mesi
13.00
+
mozzarella, zucchine marinate, salmone, pomodori ciliegini e fette di limone
10.00
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pomodoro, mozzarella, pancetta, cipolla di tropea, grana
9.00
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Mozzarella, pomodoro, tre formaggi, tonno, carciofi, salamino
14.60
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Burrata pugliese di Andria, crudo di Gambero rosso di Mazara del Vallo con cristalli di sale rosa dell’Himalaya e... più
30.00
+
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