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LA MORTAZZA
Impasto napoletano, crema di pistacchio, burrata pugliese, mortadella, granella di pistacchio
€15.00
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D'OSVALDO
salsa di san marzano dop, crudo d'osvaldo, burratina pugliese 125 gr, basilico
€14.00
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LA MARINARA NERA
passata di datterino giallo, aglio orsino o nero sulla base della stagionalità, origano, pomodorino confit, basilico
€13.00
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Saporita - Normale
pomodoro, mozzarella, funghi porcini, rucola e Grana Padano
€10.50
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Forte
pomodoro, mozzarella, cipolla di Tropea, gorgonzola e salame piccante
€8.50
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Frank
€10.00
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