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Carbonara
Fior di latte, guanciale di suino nero dei nebrodi, zabaione salato, scaglie di pecorino sardo, pepe impasto... più
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Parmigiana
Pomodoro s.marzano d.o.p., bufala campana d.o.p., melanzane fritte, basilico e grana
€14.00
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Meravigliosa
mozzarella, burrata, code di gambero, pesto di basilico, cirio confit.
€9.50
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Neni
pomodoro, mozzarella, grana, funghi, gorgonzola, salsiccia.
€10.00
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*NEW* Buona scarola
pomodoro, mozzarella, scarola, pancetta arrotolata croccante, burrata in uscita, granella di pistacchi
€11.90
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BLACK ANGUS
Impasto napoletano, crema di porcini, fior di latte, finferli, carpaccio di angus, rucola e scaglie di pecorino
€17.00
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