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CACCIATORA
impasto al kamut, mozzarella, porcini, morlacco del Grappa, patate lesse, speck di cinghiale
€15.00
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Crema di zucca e speck
Crema di zucca mantovana, burrata pugliese affumicata, speck sud tirolo IGP, scaglie di caciocavallo podolico, olio... più
€12.50
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SOMBRERO
cornicione ripieno di ricotta e salsiccia, fiordilatte, salsa di San Marzano dop all'ombrs, bufala dop, basilico
€14.00
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Tirolese
pomodoro, mozzarella, funghi, gorgonzola e speck
€8.00
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La Michelangelo
mozzarella, prosciutto crudo, mozzarella di bufala, rucola, pomodorini e grana in scaglie
€15.00
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Denise
Pomodoro, mozzarella, salsiccia dolce, grana, rucola, pomodoro fresco
€8.00
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