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Burrata di Gioia del Colle, fiori di zucca, guanciale Wolf di Sauris croccante, olio evo, basilico e parmigiano... più
12.50
+
Fior di latte del Matese, crema e granella di Pistacchi di Bronte*, Mortadella Bonfatti*, olio evo e basilico
12.50
+
Fonduta di fontina valdostana dop, fiordilatte dei monti, funghi porcini, salsiccia a punta di coltello, sbriciolata... più
12.50
+
pomodoro, mozzarella, salame e grana
8.00
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Mozzarella fiordilatte di tramonti, provola affumicata di tramonti, prosciutto crudo di Parma e limone a fette. Pizze... più
13.00
+
Pomodoro, mozzarella, ricotta fresca e carpaccio di manzo speziato
14.00
+
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