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Zizzona
Zizzona
Crema di pistacchi di Bronte, mozzarella di bufala campana DOP caseificio stella, mortadella Bologna e olio...
Crema di pistacchi di Bronte, mozzarella di bufala campana DOP caseificio stella, mortadella Bologna e olio extravergine d'oliva. La nostra pizza, con il cornicione abbondante e alveolato grazie ad un livello di idratazione fino al 70%, è preparata mediante lutilizzo di farine 100% italiane, acqua e sale iodato una doppia lievitazione accompagna la lunga maturazione di almeno 96ore
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Mantovana
Mantovana
Purea di zucca, provola affumicata di tramonti, pancetta, rosmarino. Pizze dè i dissonanti
Purea di zucca, provola affumicata di tramonti, pancetta, rosmarino. Pizze dè i dissonanti
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Pizza Vegana
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Pomodoro, mozzarella vegana, basilico, olio evo. Pizze dè i dissonanti
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Calzone ripieno
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Mozzarella, ricotta fresca, salame piccante e spinaci
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Egesta
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mozzarella di bufala, kabab e patate
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Il Magnifico
Il Magnifico
pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, scamorza e grana
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