Catalogo :: Pizza :: Novità

Salamina

mozzarella, salame e friarielli

€8.00

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Margherita Re Umberto,

Pomodoro re fiascone, mozzarella fiordilatte di tramonti, basilico fresco e olio extravergine d'oliva a crudo

€8.00

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Estiva

Pomodoro, stracciatella vaccina, pomodoro datterini confit, basilico fresco e olio extravergine d'oliva. La nostra... Pomodoro, stracciatella vaccina, pomodoro datterini confit, basilico fresco e olio extravergine d'oliva. La nostra pizza, con il cornicione abbondante e alveolato grazie ad un livello di idratazione fino al 70%, è preparata mediante lutilizzo di farine 100% italiane, acqua e sale iodato una doppia lievitazione accompagna la lunga maturazione di almeno 96ore più

€10.00

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Norma

Mozzarella 100% fiordilatte italiano, melanzane viola fritte, pomodorini, ricotta affumicata e olio extravergine... Mozzarella 100% fiordilatte italiano, melanzane viola fritte, pomodorini, ricotta affumicata e olio extravergine d'oliva. La nostra pizza, con il cornicione abbondante e alveolato grazie ad un livello di idratazione fino al 70%, è preparata mediante lutilizzo di farine 100% italiane, acqua e sale iodato una doppia lievitazione accompagna la lunga maturazione di almeno 96ore più

€10.00

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Bel paese

Pomodoro re fiascone, stracciatella pugliese, alici di Cetara e basilico. Pizze dè i dissonanti

€13.00

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Carbonara

Mozzarella fiordilatte, guanciale di Norcia, uova, pecorino romano DOP Fantasia di pepe in grani e olio extra vergine... più

€14.00

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