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Margherita Re Umberto,
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Pomodoro re fiascone, mozzarella fiordilatte di tramonti, basilico fresco e olio extravergine d'oliva a crudo
Pomodoro re fiascone, mozzarella fiordilatte di tramonti, basilico fresco e olio extravergine d'oliva a crudo
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pomodoro, pomodoro fresco, funghi porcini e mozzarella di bufala
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Norma
Norma
Mozzarella 100% fiordilatte italiano, melanzane viola fritte, pomodorini, ricotta affumicata e olio extravergine...
Mozzarella 100% fiordilatte italiano, melanzane viola fritte, pomodorini, ricotta affumicata e olio extravergine d'oliva. La nostra pizza, con il cornicione abbondante e alveolato grazie ad un livello di idratazione fino al 70%, è preparata mediante lutilizzo di farine 100% italiane, acqua e sale iodato una doppia lievitazione accompagna la lunga maturazione di almeno 96ore
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Pomodoro, stracciatella vaccina, pomodoro datterini confit, basilico fresco e olio extravergine d'oliva. La nostra...
Pomodoro, stracciatella vaccina, pomodoro datterini confit, basilico fresco e olio extravergine d'oliva. La nostra pizza, con il cornicione abbondante e alveolato grazie ad un livello di idratazione fino al 70%, è preparata mediante lutilizzo di farine 100% italiane, acqua e sale iodato una doppia lievitazione accompagna la lunga maturazione di almeno 96ore
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La nostra tonno e cipolla
La nostra tonno e cipolla
Crema di cipolla rossa di Tropea artigianale, mozzarella 100% fiordilatte italiano, ragù di tonno, capperi baby di...
Crema di cipolla rossa di Tropea artigianale, mozzarella 100% fiordilatte italiano, ragù di tonno, capperi baby di Pantelleria e maionese al lime. La nostra pizza, con il cornicione abbondante e alveolato grazie ad un livello di idratazione fino al 70%, è preparata mediante lutilizzo di farine 100% italiane, acqua e sale iodato una doppia lievitazione accompagna la lunga maturazione di almeno 96ore
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Fresca
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Crema di burrata al basilico, pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, pomodorino giallo del monte somma, prosciutto...
Crema di burrata al basilico, pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, pomodorino giallo del monte somma, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, straccetti di burrata, olio extra vergine di oliva toscano IGP bio
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