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CACIO PEPE (Bianca)
Mozzarella Fior di Latte fonduta di pecorino, pancetta stufata, pepe nero macinato
€9.00
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ROMANA
Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella Fior di Latte filetti di acciughe
€7.00
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Crudo e Burrata
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo e burrata pugliese
€9.50
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Pizza alle Erbe
pomodoro, mozzarella, crema alle erbe con pinoli, pomodoro a fette, spinata calabra, basilico e origano
€9.00
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ASPARAGI
Mozzarella, Asparagi, Guanciale e Pecorino al Pepe
€13.00
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Brisaola
Mozzarella fior di latte bio, pomodoro bio, bresaola di punta d'anca, taleggio DOP, pomodorini
€11.00
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