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Cinque formaggi
Bianca con fiordilatte artigianale campana, vezzena, gorgonzola, ricotta e Trentingrana
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Pizza amatriciana
· Salsa San Marzano DOP, guanciale, pepe. Dopo cottura crema di pecorino romano DOP e cipolla brasata
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Pancettina
Fior di latte artigianale Campana e pomodorini ciliegino. Dopo cottura: rucola, squisita pancetta artigianale... più
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Calzone
Polpa di pomodoro, mozzarella latteria del sole, prosciutto cotto, funghi misti con porcini e ricotta
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Contadina
Polpa di pomodoro, mozzarella latteria del sole, melanzane, peperoni, zucchine e grana
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Verdure
Polpa Mutti, mozzarella fior di latte, peperoni, melanzane, zucchine, Trentingrana grattugiato e origano Pizza romana... più
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