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Provenzale
mozzarella fior di latte, pancetta arrotolata, mascarpone, cipolla rossa di Tropea, origano
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CRUDO
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Parma DOP 24 mesi
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Pomodoro, melanzane alla griglia, grana padano DOP, prosciutto crudo di Parma DOP 24 mesi, burrata... più
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Pomodoro, mozzarella fiordilatte, patate, grana padano DOP,rosmarino, lardo ai sapori
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Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto e funghi
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Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
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