Catalogo :: Pizza

Parmigiana

pomodoro, mozzarella, melanzane e grana (All. A,G)

€6.50

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Funghi

pomodoro, mozzarella e funghi

€6.10

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Ortolana

pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni e radicchio

€8.20

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PATATE E GUANCIALE

Pomodoro, fior di latte, patate arrosto, San Simon DOP, crema di porro e senape, guanciale affumicato, olio al... più

€12.50

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PROSCIUTTO E BURRATA... più

Pomodoro, fior di latte, burrata pugliese, prosciutto cotto alle erbe, ristretto di basilico [1.7] Da una... Pomodoro, fior di latte, burrata pugliese, prosciutto cotto alle erbe, ristretto di basilico [1.7] Da una rivisitazione della tradizionale pizza in pala. Un impasto ad altissima idratazione per un risultato croccante e friabile in crosta, alveolato e soffice allinterno. La leggerezza fa da padrona, nonostante per fare una pizza si parta anche da 300 g di impasto. più

€12.50

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MARINARA

Pomodoro, origano, olio allaglio [1]

€5.50

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