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Impasto: farina di frumento farina integrale, semola rimacinata di granogerme di grano cerealiduro, farina di kamut,... più
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Carbonara
Mozzarella fior di latte, uova, guanciale, pecorino romano e pepe
€11.00
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Bojon
Mozzarella fior di latte, polpa di pomodoro 100% italiana, scamorza e porcini
€11.00
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Cavallina
Mozzarella fior di latte, polpa di pomodoro 100% italiana, sfilacci di cavallo e rucola
€11.00
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Piccante
Con pomodoro, Mozzarella di Bufala, Spianata, Porcini, Scaglie di Grana e Origano
€12.00
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Quattro formaggi
(mozzarella fior di latte, brie, gorgonzola, parmigiano)
€8.00
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