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Delicate
Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di grana
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ORGOGLIO
passata di pelato bio, mozzarella fior di latte, pecorino di Fossa, pancetta affumicata, uovo
€1,050.00
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SPERANZA
mozzarella fior di latte, philadelphia, salmone affumicato, rucola
€1,050.00
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UMILTA'
passata di pelato bio, verdure alla griglia, burrata
€900.00
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40 VENETA
pomodoro, mozzarella, radicchio, funghi, porchetta; tomato sauce, mozzarella, radicchio, mushrooms, roast sucking pig
€9.00
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Zucchetta
vellutata di zucca, mozzarella, tastasal sfumato al vino rosso, stracciatella pugliese igp, granella di nocciole
€0.00
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