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Matriciana
Polpa di pomodoro del Gargano, mozzarella fior di latte, guanciale, pancetta stufata, cipolla caramellata, pecorino... più
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Zonna Rossa
mozzarella di bufala,pomodoro,ricotta,e 'nduja,salamino piccante
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Profumata
€9.50
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burratona
tomato, burrata cheese 125g, prosciutto San Daniele 18months, basil ( in season )
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VIENNESE
pomodoro, mozzarella, würstel
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Zuccona
mozzarella, crema di zucca, funghi porcini, salsiccia e rosmarino
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