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mozzarella fiordilatte, salamino piccante, radicchio, ricotta salata e olio extravergine d'oliva
10.50
+
pomodoro fresco, mozzarella di bufala Campana, prosciutto crudo e basilico
11.00
+
pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, carciofi e grana
10.00
+
mozzarella fiordilatte, dolata misto bosco, aceto balsamico, burrata pugliese e prosciutto crudo a parte
14.00
+
mozzarella fiordilatte, cacio pugliese stagionato 6 mesi e salsiccia fresca
11.00
+
Impasto contemporaneo 60h lievitazione, mozzarella, patate, funghi porcini, speck, rosmarino
12.00
+
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