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Spezie e olio extravergine di oliva
3.50
+
Base fior di latte. All’uscita, riduzione di pomodorino rosso del piennolo, stracciatella, prosciutto Di Parma,... più
19.00
+
Focaccia con stracciatella, mortadella e grani di pistacchio
12.00
+
Pomodoro, mozzarella e funghi porcini
12.00
+
Con pomodoro San Marzano in cottura a crudo, basilico fresco, mozzarella fiordilate e pomodorini di Pachino, origano... più
10.00
+
Con pomodoro San Marzano, basilico fresco, mozzarella fiordilatte, acciughe del Cantabrico, capperi, origano... più
11.50
+
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