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Zà Fò
mozzarella fiordilatte, cacio pugliese stagionato 6 mesi e salsiccia fresca
€11.00
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Bufala
pomodoro rosso di Gargano, mozzarella fiordilatte e in uscita mozzarella di bufala e prosciutto crudo di Parma... più
€12.00
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Mediterranea
schiacciata in uscita rucola, grana, olive taggiasche, prosciutto crudo di Parma stagionato 18 mesi e pomodorini
€11.00
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Nerone
€12.60
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Capricciosa
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto cotto, funghi, carciofi, capperi, olive greche, origano
€10.00
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Margherita “Primo Sale”
Impasto Petra, pomodoro bio creato dallo chef per un gusto autentico vintage, primo sale e mazzetto di profumi aromatici
€10.00
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