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ARMATORE
Pomodoro San Marzano, fiordilatte tagliato a coltello, olive Taggiasche, capperi di salina , alici di Cetara Armatore
€11.00
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Carbonara
Passata del Salento, mozzarella, salsa d’uovo, pancetta affumicata, cipolla rossa, grattugiata di Grana Padano 20 mesi
€9.00
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BUFALINA CON RUCOLA
€15.00
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La capricciosa sbagliata
(pomodoro, mozzarella, champignon al rosmarino, zucchine, olive e prosciutto cotto) ALLERGENI 1,2,3,5,6,7,8,9,10,11
€14.00
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Orto
(pomodoro, mozzarella e verdure di stagione in padella) ALLERGENI 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11
€12.50
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Caprese 100%
(Datterini infornati, mozzarella, burrata e pomodoro caldo a fine cottura) ALLERGENI 1,2,3,5,6,7,8,9,10,11,13
€13.50
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