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Gorgonzola
pom, fior di latte, gorgonzola DOP
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Burratina #2
fior di latte, mortadella, burratina, granella di pistacchio, glassa di fichi
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Provola e Pepe
pomodori pelati, provola, pepe nero, basilico e olio extravergine d'oliva
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Ammaccàm
antico pomodoro San Marzano Dop sfilettato, mozzarella di bufala Dop, parmigiano, basilico e olio extravergine d'oliva
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La Sauris
mozzarella fiordilatte, porro stufato in forno, pancetta arrotolata di Sauris, philadelphia e semi di papavero
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50cm di Deliziosa
meta di pomodoro, mozzarella, melanzane, brie e Grana Padano
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