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Nocina
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola e noci
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Ai quattro formaggi
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, parmigiano, pecorino
€15.00
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bresaola rucola e grana
€14.00
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Carbonara
mozzarella fior di latte, uovo fresco, guanciale al pepe, pecorino Scorza Nera D.O.P
€10.00
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4 formaggi
Mozzarella fior di latte, gorgonzola dolce D.O.P., brie, scamorza affumicata, grana padano mesi
€9.00
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Marinara
Polpa di pomodoro del Gargano, emulsione di aglio all’olio EVO, origano selvatico
€5.50
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