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Mozzarella di bufala, brie e radicchio a crudo
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Calabrisella
Pomodoro, fiordilatte, 'ndjua, spianata calabra, scamorza affumicata e olio evo
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PIZZA CARBONARA
pomodoro, mozzarella, pancetta, cipolla, grana, uovo e pepe
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Bombetta di Totò
Crosta ripiena alla ricotta, pomodoro, mozzarella, provola affumicata, melanzane,prosciutto crudo
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Calzone cà provola
Pomodoro, fiordilatte e provola
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PRIMAVERA
Base focaccia condita a freddo, Bufala campana DOP, rucola, pomodorini datterino, scaglie di grana e crudo di Parma... più
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