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Panuozzo di Gragnano
Panuozzo di Gragnano
Forma di un grande panino a base di impasto di pezza, farcito con mozzarella fiordilatte, pomodoro Pachino, rucola,...
Forma di un grande panino a base di impasto di pezza, farcito con mozzarella fiordilatte, pomodoro Pachino, rucola, scamorza affumicata e olio extravergine d'oliva a crudo servito con una spolverata di grana padano
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Panuozzo agerolese
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Pancetta arrotolata del salumificio di ruocco agerola e provola di bufala dop
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MARADONA
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Porchetta, provola di Agerola e patatine fritte
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Salsiccia, friarielli...
Salsiccia, friarielli e provola
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San Gennaro
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Provola Affumicata, Firarielli, Salsiccia
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