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Troisi
mozzarella di bufala, pancetta, ricotta e pomodoro ciliegino
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Positano
mozzarella, melanzane fritte, provola e porcini
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A Burratel
pomodoro San Marzano Dop, burrata pugliese Dop, prosciutto crudo di montagna e olio al basilico
€8.50
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La Regina
Pomodoro La Torrente, Burrata 'La Gioiella', Datterino insaporito, Olive taggiasche, Basilico
€10.00
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NEBRODI BIANCA
Fior di latte di Agerola, Guanciale nero dei Nebrodi, pecorino romano crosta nera, fiocchi di lime, Pepe nero lungo... più
€13.00
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TOSI
Pomodoro Pelato San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino DOP, Fior di latte di Agerola, speck Alto Adige artigianale... più
€12.50
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