Catalogo :: Pizza :: Specialita

Bufalona

pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala e pomodorini

€7.80

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BUFALA E CRUDO (ARIOSA)

Pomodoro, bufala campana DOP, patate arrosto, cipolla scottata, prosciutto crudo di Parma [1.7] Da una rivisitazione... Pomodoro, bufala campana DOP, patate arrosto, cipolla scottata, prosciutto crudo di Parma [1.7] Da una rivisitazione della tradizionale pizza in pala. Un impasto ad altissima idratazione per un risultato croccante e friabile in crosta, alveolato e soffice allinterno. La leggerezza fa da padrona, nonostante per fare una pizza si parta anche da 300 g di impasto. più

€12.50

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PATATE E GUANCIALE... più

Pomodoro, fior di latte, patate arrosto, San Simon DOP, crema di porro e senape, guanciale affumicato, olio al... Pomodoro, fior di latte, patate arrosto, San Simon DOP, crema di porro e senape, guanciale affumicato, olio al rosmarino [1.7] Da una rivisitazione della tradizionale pizza in pala. Un impasto ad altissima idratazione per un risultato croccante e friabile in crosta, alveolato e soffice allinterno. La leggerezza fa da padrona, nonostante per fare una pizza si parta anche da 300 g di impasto. più

€12.50

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Pizza Bagnoli

Pomodoro, fior di latte di frutti di mare, olio al prezzemolo

€14.00

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Pizza Vesuvio

Pomodoro, bufala, basilico, lardo di colonnata sul bordo fine cottura

€9.50

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Pizza vegetariana

Pomodoro, fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni grigliati, basilico

€8.50

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