Catalogo :: Pizza :: Specialita

Boscaiola

pomodoro, mozzarella, funghi misti e mozzarella di bufala

€8.70

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Nduja

pomodoro, mozzarella, 'nduja, rucola, pomodorini e mozzarella di bufala

€9.40

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Drago

pomodoro, mozzarella, pancetta affumicata, salamino piccante e patate a spicchi aromatizzate

€9.30

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CONTADINO (BIANCA)... più

Fior di latte, Taleggio DOP, Dobbiaco, Morlacco, cestino di grana, mostarda di cipolla, carpaccio di pere, noci... Fior di latte, Taleggio DOP, Dobbiaco, Morlacco, cestino di grana, mostarda di cipolla, carpaccio di pere, noci [1.7.8] Da una rivisitazione della tradizionale pizza in pala. Un impasto ad altissima idratazione per un risultato croccante e friabile in crosta, alveolato e soffice allinterno. La leggerezza fa da padrona, nonostante per fare una pizza si parta anche da 300 g di impasto. più

€13.00

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BUFALA E CRUDO (ARIOSA)

Pomodoro, bufala campana DOP, patate arrosto, cipolla scottata, prosciutto crudo di Parma [1.7] Da una rivisitazione... Pomodoro, bufala campana DOP, patate arrosto, cipolla scottata, prosciutto crudo di Parma [1.7] Da una rivisitazione della tradizionale pizza in pala. Un impasto ad altissima idratazione per un risultato croccante e friabile in crosta, alveolato e soffice allinterno. La leggerezza fa da padrona, nonostante per fare una pizza si parta anche da 300 g di impasto. più

€12.50

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MARGHERITA ARIOSA... più

Pomodoro, fior di latte, bufala campana DOP, olio EVO, origano [1.7] Da una rivisitazione della tradizionale pizza in... Pomodoro, fior di latte, bufala campana DOP, olio EVO, origano [1.7] Da una rivisitazione della tradizionale pizza in pala. Un impasto ad altissima idratazione per un risultato croccante e friabile in crosta, alveolato e soffice allinterno. La leggerezza fa da padrona, nonostante per fare una pizza si parta anche da 300 g di impasto. più

€10.00

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